Wochenspeiseplan 10.02. – 16.02.2025)

Montag

Bauerngulasch,
dazu Nudeln und Salzkartoffeln
(a,c,f,j,1,2,3,4)

Dienstag

Mecklenburger Rippchen mit Backpflaumensoße,
dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
(a,j,g,1,2,3,5)

Mittwoch

Schweinebraten "Räuberart" mit einer Pilzjägersoße,
dazu Salzkartoffeln
(a,j,1,3)

Donnerstag

Schnitzel mit Rahmrosenkohl,
dazu Salzkartoffeln
(a,g,3)

Freitag

Grünkohl mit einer Knacker,
dazu Salzkartoffeln
(a,g,h,i,j,2,3,4,5)

speiseplan
speiseplan

Auswahlessen für jeden Tag

1. Gericht

Nudelauflauf
mit Tomaten-Hackfleischsoße
(a,c,f,g,1,2,4)

2. Gericht

Grießbrei,
dazu Fruchtsoße oder Zimt und Zucker
(g,1,4)

3. Gericht

Salat "Hawaii" mit Ananas,
dazu Dressing
(c,f,1,2,3,4)

4. Gericht

Kartoffelsalat
mit Schnitzel
(a,c,g,j,1,3,4)

Allergene

a – glutenhaltiges Getreide
b – Krebstiere
c – Eier
d – Fisch
e – Erdnüsse
f – Sojabohnen
g – Milch
h – Schalenfrüchte
i – Sellerie
j – Senf
k – Sesamsamen
l – Schwefeldioxid
m – Lupinen
n – Weichtiere

Zusatzstoffe

1 – Farbstoffe
2 – Konservierungsstoffe
3 – Antioxidationsmittel
4 – Geschmacksverstärker
5 – geschwefelt
6 – geschwärzt
7 – Phosphat
8 – Milcheiweiß
9 – koffeinhaltig/teeinhaltig
10 – chininhaltig
11 – gewachst
12 – Taurin
13 – Phenylalaninquelle
14 – Sulfite

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