Im Rahmen der Lernfeldarbeit führten die Auszubildenden der KEH 12 in der Außenstelle Malchin im April 2024 ein besonderes Marketingprojekt durch.

Sie waren als Mitarbeiter der Marketingabteilung der „LeKo - Lecker Kochen GmbH“ eingesetzt, welche sich darauf spezialisiert hat, Kochzubehör und regionale Produkte anzubieten. Zum Kundenkreis zählen Hobbyköche, Hausmänner und Hausfrauen, die täglich Mahlzeiten für ihre Familien zubereiten. Ihr neu formuliertes Marketingziel war es, die Bekanntheit der "LeKo - Lecker Kochen GmbH" zu steigern und neue Kunden zu gewinnen. Sie wollen sich als vertrauenswürdiger Anbieter von hochwertigem Kochzubehör und regionalen Produkten positionieren und Kunden dazu ermutigen, ihre Küche mit den Produkten auszustatten. Um das Marketingziel zu erreichen, haben sie verschiedene Marketinginstrumente eingesetzt. Die Produktpalette ist gekennzeichnet durch eine Vielzahl von Kochutensilien, darunter Kochmesser, Kochlöffel, Waagen, Reiben, Zubehör rund ums Würzen, Schüsseln und elektrische Geräte. Zusätzlich kommen regionale Produkte hinzu, die von lokalen Bauern und Produzenten stammen. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und Funktionalität aus. Die Preisstrategie basiert auf einem ausgewogenen Preis – Leistungs – Verhältnis. Den Kunden werden hochwertige Produkte zu einem fairen Preis angeboten. Es ist ein Online-Shop eingerichtet worden, über den die Kunden bequem von zu Hause aus einkaufen können. Zusätzlich wurden Kooperationen mit ausgewählten Einzelhändlern in der Region aufgebaut, um die Produkte auch vor Ort anzubieten. Dadurch wird eine breite Verfügbarkeit der Produkte sichergestellt. Um die Bekanntheit zu steigern und Kunden auf das Angebot aufmerksam zu machen, sollen verschiedene Werbemaßnahmen durchgeführt werden. Ein Werbespot wurde produziert, um die Produkte in Aktion zu zeigen und Emotionen bei den Zuschauern zu wecken.

Unsere Auszubildenden präsentierten ihr Konzept von der Entstehung bis zur Umsetzung und waren sichtlich stolz auf das erreichte Ergebnis.