Am 18.12.2026 führte die Klasse HOF41 im Rahmen des Lernfeldunterrichts LF7 und LF8 einen Unterrichtsgang zu zwei Hotels in Waren durch. Ziel war es, unterschiedliche Betriebsarten des Hotelmarktes kennenzulernen und Einblicke in betriebstypische Zimmerausstattungen sowie Dienstleistungsangebote zu erhalten. Zwei Auszubildende aus verschiedenen Ausbildungsbetrieben erklärten sich spontan bereit, ihre Häuser – die Hof-Suiten und das Kurzentrum Waren – vorzustellen und zu präsentieren. Damit verbanden wir theoretische Unterrichtsinhalte mit praktischen Erfahrungen vor Ort.

Während der Besichtigungen erhielten die Auszubildenden umfassende Einblicke in die Struktur, Ausstattung und Angebotsvielfalt der beiden Betriebe. Sie lernten unterschiedliche Positionierungen im regionalen Hotelmarkt kennen und vertieften ihr Wissen zu Dienstleistungen, Serviceabläufen und Zielgruppen. Der direkte Vergleich unterstützte das Verständnis zentraler Inhalte der Lernfelder und stärkte die berufliche Handlungskompetenz.

Ein besonderes Anliegen war uns zudem die Beteiligung an der Aktion „Wunschsterne – Ein kleines Zeichen, das Großes bewirkt“. Wir danken den beteiligten Ausbildungsbetrieben und den engagierten Auszubildenden für ihre Offenheit und Mitwirkung. Solche praxisnahen Lernorte bereichern unseren Unterricht nachhaltig.