Im Rahmen der Gastro 2025 fand der diesjährige Landeswettbewerb der Auszubildenden im Fleischerhandwerk statt. Es starteten das RBB Müritz / Außenstelle Malchin, das Berufsbildungszentrum Plön, das Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin sowie das Berufsbildungszentrum am Nord-Ostsee-Kanal in Rendsburg. Insgesamt stellten sich 19 Lehrlinge dem Wettbewerb.

In diesem Jahr hatten die Schulen die spannende Aufgabe, das Thema „Jedes Bundesland präsentiert seine Urlaubsregionen“ kreativ umzusetzen. Die Außenstelle Malchin trat mit vier Auszubildenden aus dem 2. und 3. Lehrjahr an und wurde dabei fachlich von Frau Herold betreut. Alle Teilnehmenden der Außenstelle Malchin erzielten sehr gute Ergebnisse:

Leonie Steffen: Silber für ihre gemischte Käseplatte
Felix Beilfuhs: Silber für die Platte mit Grillspezialitäten
Charly Hennig: Bronze für Kanapees und Fingerfoodvariationen
Levi Zippert: Bronze für seine Schinken-, Braten- und Salamiplatte

Diese Ergebnisse sind nicht nur ein persönlicher Erfolg für die Auszubildenden, sondern auch ein Ansporn für alle Beteiligten, ihre Fähigkeiten weiter zu entwickeln und auf einen erfolgreichen Berufsabschluss hinzuarbeiten. Der Wettbewerb bot den Auszubildenden eine Gelegenheit, ihr Können unter Beweis zu stellen und sich mit anderen talentierten jungen Fachkräften zu messen. Die erzielten Ergebnisse sind ein Ausdruck der hohen Qualität der Ausbildung an der Außenstelle Malchin und motivieren die Auszubildenden, ihre Leidenschaft für das Fleischerhandwerk weiter zu verfolgen.